SHUTTELBROT 1 pz 250 gr ca. Visualizza ingrandito

SHUTTELBROT 1 pz 250 gr ca.

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Lo shuttelbrot è un  gustoso pane croccante alla segale con semi di finocchio cumino

Nei masi di montagna facevano l'impasto a mano, lo stendevano e lo lasciavano asciugare all’aria. Di tanto in tanto lo scuotevano, ecco perché si chiama "Schüttelbrot" (dal tedesco schütteln, scuotere). Il vantaggio di questo pane, oltre al sapore eccezionele, è che si mantiene per molto tempo, senza bisogno di conservanti. 

3,50 €

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