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Minimarket Taufer
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P.IVA: 01423670221
 

ACETO BALSAMICO TRENTINO ml250

ACETO BALSAMICO TRENTINO ml250


Ottenuto dalla cottura a fuoco lento del mosto di uve locali, nel nostro caso di Gewürztraminer, il processo per ottenere il balsamico è lungo e particolare: viene invecchiato in botti di 8 legni diversi (rovere, gelso, ciliegio, acacia, castagno, frassino, ginepro, pero) e di misura a scalare. Viene travasato e rabboccato una volta all'anno per almeno 11 anni solamente con l'aggiunta di mosto cotto, per ottenere un prodotto unico e pregiato.
Varianti disponibili:
 
Descrizione
Prezzo (€)
 
Q.
 
aceto balsamico trentino ml250
€ 14,80