MAXENTIA BIRNENGEIST 0,50

Sie werden aus einer sorgfältigen Destillation von saftigen lokalen Früchten mit einem diskontinuierlichen Destillierkolben gewonnen, der sich noch in einem Wasserbad befindet. Die reifen Früchte werden gesammelt und in ein Püree umgewandelt, das fermentiert wird, bis sich der Zucker in Alkohol verwandelt hat, um dann zur Destillation gebracht zu werden.

Um unsere Fruchtdestillate bestmöglich zu schmecken, wird empfohlen, Gläser vom Typ "Tulpe" zu verwenden. Sie sind ideal für die Verkostung junger Spirituosen, damit Sie die Aromen der frischen Destillation besser wahrnehmen können. 
Die Tulpe öffnet sich im oberen Teil leicht und ermöglicht den richtigen Abstand zwischen Nase und Destillat. Die Länge des Stiels erleichtert den Abstand der Hand von der Glasspitze und schützt die reinen Aromen des Likörs vor Veränderungen. 
Verkostungstemperatur : 11 bis 15 ° C.