viertel von Speck di Castrozza SPECK VON CASTROZZA MIT BUCHENHOLZ GERÄUCHERT UND LANGSAM IN DER PALALUFT ABGELAGERT.Die zarsten Teile der Schweinekeule weden für 3 wochen mit Lorbeer,Wacholder, Knoblauch und Pfeffer einpökelt.Nach einer starken Räucherung mit Buchenholz, der Speck von Castrozza wird für viele Monate auf einer konstanten Temperatur von...
Gesamte Speck di Castrozza SPECK VON CASTROZZA MIT BUCHENHOLZ GERÄUCHERT UND LANGSAM IN DER PALALUFT ABGELAGERT.Die zarsten Teile der Schweinekeule weden für 3 wochen mit Lorbeer,Wacholder, Knoblauch und Pfeffer einpökelt.Nach einer starken Räucherung mit Buchenholz, der Speck von Castrozza wird für viele Monate auf einer konstanten Temperatur von 14°...
Halbe hamme von Speck di Castrozza SPECK VON CASTROZZA MIT BUCHENHOLZ GERÄUCHERT UND LANGSAM IN DER PALALUFT ABGELAGERT.Die zarsten Teile der Schweinekeule weden für 3 wochen mit Lorbeer,Wacholder, Knoblauch und Pfeffer einpökelt.Nach einer starken Räucherung mit Buchenholz, der Speck von Castrozza wird für viele Monate auf einer konstanten Temperatur...
Herz von Speck di Castrozza SPECK VON CASTROZZA MIT BUCHENHOLZ GERÄUCHERT UND LANGSAM IN DER PALALUFT ABGELAGERT.Die zarsten Teile der Schweinekeule weden für 3 wochen mit Lorbeer,Wacholder, Knoblauch und Pfeffer einpökelt.Nach einer starken Räucherung mit Buchenholz, der Speck von Castrozza wird für viele Monate auf einer konstanten Temperatur von 14°...