Käse Es gibt 4 Artikel.

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    Aus halbharten und halbgekochten Nudeln mit "gewaschener Schale" würzen. Spärliche und unregelmäßige Löcher mit einem akzentuierten, aber angenehmen Geschmack, der die aufmerksamsten Gaumen zufriedenstellt.

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    Zutaten: ganze rohe MILCH, Kalbslab, Salz, ohne Konservierungs- und ZusatzstoffeLagerung: Bei einer Temperatur von 4 ° bis 10 ° lagernVerpackung: VakuumverpacktDurchschnittliche Dauer Tage: 60Rohstoff: Rohe KuhmilchFütterung: Heu mit Ergänzungsfuttermitteln und / oder pflanzlichen Rohstoffen ohne GVOAussehen: Gewaschener Rindenkäse mit...

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    Vollmilchkäse, roh und gentechnikfrei, kommt direkt aus dem Stall und wird mit externen Fermenten hergestellt, dh auf die alte Art der Bergwiesen und Scheunen. Der Cuor di Fassa oder "Cher de Fascia" in Ladin ist der traditionelle Fassa-Käse, kommt in zylindrischen Formen von etwa 10-12 kg mit einer gelben, ockerfarbenen oder roten und fettigen Schale und...

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    Rohmilchkäse, der auf traditionelle Weise hergestellt und in Gegenwart von Wasser eingewickelt gereift wird, verleiht ihm den charakteristischen Geruch, der von seiner gelblichen Schale ausgeht und mit Wasser und Salz gewaschen wird. Es wird mit einer Laufzeit von ca. 60 Tagen verkauft. Es handelt sich um einen gU-Käse, der nur in den Tälern Fiemme, Fassa...

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