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INGREDIENTI: FUNGHI SECCHI MISTI in proporzione variabile: funghi secchi shiitake (lentinus edodes), funghi secchi prataioli (agaricus bisporus), funghi porcini secchi commerciali (boletus gruppo edulis) 10% sul totale, funghi secchi finferli (Cantharellus Cibarius)
Caratteristiche del prodotto: Trattasi di funghi misti composti da funghi porcini e finferli spontanei di bosco, funghi prataioli e shiitake di coltivazione.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G di FUNGHI PORCINI SECCHI |
Energia 1041 KJ 249kcal |
Grassi 1,2 g Di cui acidi grassi saturi 0,5 g |
Carboidrati 52,3 g Di cui zuccheri 1,5g |
Proteine 10,9g |
Sale 0,1 g |
Cod. Ean : Sacc. Gr. 50 – 8002767000196
Sacc. Gr. 100 - 8002767000219
Sacc. Gr. 200 – 8002767000202
Consumare previa cottura
Mantenere in luogo fresco e asciutto o in freezer
Modo d’uso: Mettere in ammollo per almeno un’ora in acqua tiepida pulendo il prodotto da eventuali residui di terriccio. Cucinare il prodotto in qualche cucchiaio di olio aggiungendo uno spicchio d’aglio e un po’ dell’acqua dell’ammollo opportunamente filtrata. Aggiustare di sale e pepe e un po’ di prezzemolo a piacere. Cuocere a fuoco lento per almeno 30 minuti.
Shelf life: 12 mesi - Confezionati in Italia