GRAPPA DI AMARONE BARRIQUE La grappa di Amarone proviene da una vitigno a bacca rossa dalla Valpolicella, nota in tutto il mondo per il suo vino Amarone. Le vinacce di uve passite, dopo essere state pigiate delicatamente durante la vinificazione, vengono distillate in piccoli alambicchi in rame, con metodo discontinuo a vapore secondo la nostra...
Grappa Barricata Grappa Barricata di eccellente qualità, deriva dalla selezione delle migliori vinacce trentine provenienti da vitigni selezionati e distillate nel tipico alambicco discontinuo a vapore, nel rispetto della tradizione trentina. La Grappa ottenuta viene lasciata affinare in piccole botti di rovere pregiato, collocate nel silenzio di un...
GRAPPA DI MÜLLER THURGAUBARRICATA ACACIA La Grappa di Müller Thurgau proviene da un tipico vitigno trentino a bacca bianca. Dopo la tradizionale distillazione a bagnomaria in alambicco discontinuo, la grappa viene lasciata affinare a lungo in pregiate piccole botti francesi di acacia, collocate nel silenzio di un ambiente buio ed ovattato....
Grappa GEWÜRZTRAMINER BARRICATA CILIEGIO La grappa di Gewürztraminer, di notevole impatto aromatico e dai profumi intensi, proviene da un tipico vitigno aromatico a bacca bianca le cui vinacce vengono distillate in alambicco discontinuo a bagnomaria, nel rispetto della tradizione trentina. L’affinamento in piccole botti di pregiato legno di ciliegio...
GRAPPA SCHWEIZER BARRICATA Pregiato connubio di saperi ed arte, questa grappa nasce dall’incontro della famiglia Pisoni con l’artista trentino Riccardo Schweizer, già allievo di Picasso, che nell’opera “Uva e Vino” rappresenta, in una esplosione di vivaci colori, un grande sole infuocato – il distillatore per eccellenza. Grappa invecchiata in barriques,...
La Grappa Trentina Schweizer racchiude le migliori caratteristiche delle diverse Grappe di monovitigno Pisoni, sapientemente assemblate in una profumata cuvée. L’originale etichetta, creata “appositamente” dall’artista Riccardo Schweizer, ne riassume la forte personalità e ricchezza di sfumature, profumi, sensazioni olfattive. Il delicato profumo ricorda...
Armonica, fine ed elegante, con leggero sentore di nocciola. Dalla vinaccia di uva Nosiola, unico vitigno bianco autoctono del Trentino, da cui nasce un vino originale, fresco, acidulo e profumato, si ottiene questa Grappa equilibrata e morbida. Gradi: 43% vol
Delicatamente fruttata, equilibrata, dal gusto pieno e avvolgente, ricorda la viola mammola. Ottenuta da vinaccia di Marzemino, vitigno rosso autoctono del Trentino dal quale si ottiene un vino di struttura e spessore, di incomparabile finezza. Gradi: 43% vol.
Secca, franca, decisa, con delicate note di frutti di bosco. Al gusto è piacevole ed elegante, con lieve sentore finale di mandorla. Dalla freschissima vinaccia di uva Teroldego, vitigno rosso, Principe in Trentino, nasce questa Grappa di valore. Gradi: 43% vol
Delicata, armonica e profumata. Sapore secco e persistente, con una fresca piacevolezza. Ottenuta da vinaccia di uva Müller Thurgau, vitigno bianco, dal caratteristico aroma, che ha trovato il suo habitat ideale sui pendii soleggiati delle valli trentine. Gradi: 43% vol.