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Questi sono alcuni esempi delle confezioni che prepariamo, se vuoi selezionare prodotti anche non presenti sul sito per comporre a tuo piacimento inviaci una richiesta via mail a info@minimarkettaufer.it poi noi ti faremo il preventivo inviandoti la foto!
un collaudato linimento tradizionale dalla natura. Per secoli l'olio ottenuto dal grasso della marmotta ha svolto un ruolo importante nelle popolazioni alpine. Grazie alle sue proprietà speciali, il grasso delle marmotte è molto versatile. Il nostro unguento alla marmotta è completamente privo di paraffine. Questo collaudato linimento popolare può essere...
Speck di Castrozza intero SPECK DI CASTROZZA AFFUMICATO CON LEGNO DI FAGGIO E STAGIONATO LENTAMENTE ALL' ARIA DELLE PALE DI SAN MARTINO PATRIMONIO DELL' UMANITA'; Seleziona il peso dal menú!
Speck di Castrozza a metà SPECK DI CASTROZZA AFFUMICATO CON LEGNO DI FAGGIO E STAGIONATO LENTAMENTE ALL' ARIA DELLE PALE DI SAN MARTINO "PATRIMONIO DELL' UMANITA'"
Speck di Castrozza affumicato con legno di faggio e stagionato lentamente all' aria delle pale di san martino "patrimonio dell'umanita".Le parti più delicate della coscia di maiale vengono salmistrate a secco per tre settimane in una speciale salamoia che contiene una miscela di alloro, ginepro, aglio e pepe. Dopo un' intensa affumicatura a freddo con...
SPECK DI CASTROZZA AFFUMICATO CON LEGNO DI FAGGIO E STAGIONATO LENTAMENTE ALL' ARIA DELLE PALE DI SAN MARTINO "PATRIMONIO DELL' UMANITA'"
Tipico prodotto della tradizione alpina salamino di cervo in confezione Da 3 pezzi circa 240 Gr
Tipico prodotto della tradizione alpina salamino di capriolo in confezione Da 3 pezzi circa 240 Gr
Tipico prodotto della tradizione alpina salamino di camoscio in confezione Da 3 pezzi circa 240 Gr
Lo Sciroppo del Prete Vasetto da gr.200 E' una miscelazione ottenuta con miele di acacia, propoli e olii essenziali di eucalipto, di pino e di menta. Questo sciroppo è un valido coadiuvante contro tossi, mal di gola e raffreddori.Va assunto a piacere semplicemente con un cucchiaio tutte le volte che durante la giornata se ne avverte la necessità
Salsicce affumicate a freddo con legno di faggio come da ricetta tradizionale trentina.
I Würstel sono degli insaccati storici della macelleria tradizionale alpina entrambi i formati da noi prodotti possono essere consumati sia grigliati che bolliti . Sia bolliti che grigliati bastano soli 5/6 minuti accompagnati con brezel e senape dolce oppure alla viennese con ricetta sotto illustrata.