WüRSTEL SAN MARTINO
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CUOR DI SPECK DI CASTROZZA
SPECK DI CASTROZZA AFFUMICATO CON LEGNO DI FAGGIO E STAGIONATO...
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CARNE SALADA
CARNE SALADA da ricetta Trentina tipica della zona dell' Alto Garda
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LUGANEGHE FUMADE
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WüRSTEL SAN MARTINO BIANCHI TIPO MONACO
WüRSTEL SAN MARTINO TIPO MONACOCOME VUOLE LA SECOLARE TRADIZIONE ALPINA
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SPECK DI CASTROZZA 1/4
Speck di Castrozza affumicato con legno di faggio e stagionato...
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STINCHI FUMADI (AFFUMICATI)
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SCIROPPO DEL PRETE
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