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Salsicce affumicate a freddo con legno di faggio come da ricetta tradizionale trentina.
INGREDIENTI:carne di suino,sale,aromi ( preparazioni aromatiche, sostanze aromatizzanti); destrosio,
sale; supporti: fibra vegetale alimentare; antiossidanti: E300-Acido
ascorbico; conservanti: E252-Nitrato di potassio (1,50%)
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI | |
Valori medi per 100 g di prodotto |
Energia Kj | 1258 |
Energia kcal | 304 |
Grassi g | 26,5 |
di cui acidi grassi saturi % | 37.42 |
Carboidrati g | 0.52 |
di cui zuccheri g | 0,000 |
Proteine g | 15,8 |
Sale g | 0.81 |