Queste grappe sono giovani e dotate di profumi scalpitanti, che raccontano del vitigno di provenienza. E' consigliato servirla fredda, a scelta in due tipologie di calici: a tulipano oppure in flûte non troppo stretti e non troppo alti, i quali consentono una notevole valorizzazione dell’aroma, soprattutto per la degustazione di grappe molto fragranti. Temperatura di degustazione: da 11 a 15 °C Grappa Artigianale prodotta da piccola azienda familiare