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Dettagli
il prosciutto tirolese è uno speck cotto affumicato ricavato dalla fesa o dalla coscia del maiale per poi essere cotto e affumicato con legno di faggio. consigliamo di consumarlo affettato con salsa di kren/rafano oppure semplicemente tagliato a fetta larga e saltato in padella accompagnato da patate
Ingredienti: VEDI SCHEDA TECNICA
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI | |
| Valori medi per 100 g di prodotto |
| Energia Kj | 835 |
| Energia kcal | 200 |
| Grassi g | 12 |
| di cui acidi grassi saturi % | 4 |
| Carboidrati g | 0 |
| di cui zuccheri g | 0 |
| Proteine g | 23 |
| Sale g | 2,2 |