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Speck e Salumi
Speck e salumi di San Martino di Castrozza in Trentino
Specialità di carne di maiale e selvaggina 100% artigianali di nostra produzione – Acquista online speck tradizionale, pancetta, prosciutti e affumicati, Kaminwurzen, salame e wurstel
Speck e salumi di San Martino di Castrozza in Trentino
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Speck e Salumi Ci sono 31 prodotti.
COPPA DI SAN MARTINO
COPPA DI SUINO STAGIONATA La coppa di san martino uno dei nostri classici prodottiCome si intuisce dal nome, la parte del maiale utilizzata è la “coppa”, la porzione muscolare vicina al collo. Al taglio la coppa di San Martino è morbida, molto lontana dalle carni asciutte delle altre coppe distribuite; una volta iniziata, avvolgetela in un...
16,50 €SOPRESSA DI SAN MARTINO
SOPRESSA DI SAN MARTINO DA RICETTA TRADIZIONALE DELLA SOPRESSA DELLE PREALPI TREVIGIANE ASOLANE
15,30 €LUGANEGHE FRESCHE
SONO LE CLASSICHE SALSICCIE FRESCHE CHE SI TROVANO NEL CLASSICO PIATTO DI MALGA ACCOMPAGNATE ALLA POLENTA *l'acquisto di questo prodotto è possibile solo in negozio
9,50 €STINCHI FUMADI (AFFUMICATI)
Lo stinco di maiale è UNA specialità bavarese CHE non dovrebbe assolutamente mancare in una buona birreria o in un “Biergarten”. È ottimo se cucinato arrosto e va servito con crauti o Röstkartoffel (patate arrosto), accompagnato da una fresca birra bavarese.
4,90 €LARDO LEGGERMENTE SALATO DI SAN MARTINO
LARDO SALATO IDEALE PER LA PREPARAZIONE DI TAGLIERI E BRUSCHETTE
4,95 €WüRSTEL SAN MARTINO BIANCHI TIPO MONACO
WüRSTEL SAN MARTINO TIPO MONACOCOME VUOLE LA SECOLARE TRADIZIONE ALPINA
3,90 €
