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CUOR DI SPECK DI CASTROZZA
SPECK DI CASTROZZA AFFUMICATO CON LEGNO DI FAGGIO E STAGIONATO LENTAMENTE ALL' ARIA DELLE PALE DI SAN MARTINO "PATRIMONIO DELL' UMANITA'"
14,50 €LUGANEGHE FUMADE
SALSICCE AFFUMICATE CON LEGNO DI FAGGIO COME DA RICETTA TRADIZIONALE TRENTINA
2,10 €SPECK DI CASTROZZA 1/4
Speck di Castrozza affumicato con legno di faggio e stagionato lentamente all' aria delle pale di san martino "patrimonio dell'umanita".Le parti più delicate della coscia di maiale vengono salmistrate a secco per tre settimane in una speciale salamoia che contiene una miscela di alloro, ginepro, aglio e pepe. Dopo un' intensa affumicatura a freddo con...
13,50 €WüRSTEL SAN MARTINO BIANCHI TIPO MONACO
WüRSTEL SAN MARTINO TIPO MONACOCOME VUOLE LA SECOLARE TRADIZIONE ALPINA
4,20 €
SCIROPPO DEL PRETE
Lo Sciroppo del Prete Vasetto da gr.200 E' una miscelazione ottenuta con miele di acacia, propoli e olii essenziali di eucalipto, di pino e di menta. Questo sciroppo è un valido coadiuvante contro tossi, mal di gola e raffreddori.Va assunto a piacere semplicemente con un cucchiaio tutte le volte che durante la giornata se ne avverte la necessità
8,84 € 9,30 € -5%Prezzi ridotti!
Speck e salumi di alta qualità di San Martino di Castrozza
Ampia scelta di prodotti genuini come speck e salumi, marmellate, mieli, bevande, grappe, condimenti, nonché cosmetici naturali
Il negozio fu fondato nel 1922 da Silvio Taufer, nel 1978 passò di mano a Martino Taufer per arrivare nel 2007 a Silvio Taufer, il quale cerca di mantenere viva la tradizione per le cose buone. Particolare attenzione è dedicata alla salumeria che è il frutto di un’arte tramandata di padre in figlio di generazione in generazione.
